Kom med på en uforglemmelig rejse ind i ølbrygningens verden på Gaardbryg i Hogager. Vi åbner dørene og inviterer dig indenfor til en spændende rundvisning og en hyggelig ølsmagning, hvor du får et unikt indblik i vores passion for håndværksøl.
Under rundvisningen tager vi dig med bag kulisserne og viser dig hele brygprocessen – fra de første råvarer ankommer, til det færdige øl tappes. Du får et detaljeret indblik i de forskellige trin, der forvandler malt, humle, gær og vand til velsmagende øl. Vi deler også ud af historien bag vores bryganlæg og fortæller om den rejse, der har ført det hertil.
Efter rundvisningen er det tid til at forkæle smagsløgene. Vi præsenterer dig for et udvalg af vores nøje udvalgte øl, og du får mulighed for at smage de forskellige specialøl, som indgår i Gaardbrygs sortiment. Vi guider dig igennem smagsoplevelsen og fortæller om de enkelte øl.
En rundvisning og ølsmagning hos Gaardbryg er den perfekte mulighed for ølentusiaster, venner, kollegaer, eller grupper til polterabend, der ønsker en hyggelig oplevelse sammen. Det er en chance for at komme tæt på håndværket, møde folkene bag Gaardbryg og ikke mindst nyde godt øl i autentiske rammer.
Vi glæder os til at byde dig velkommen på Gaardbryg i Hogager!
Efter en spændende rundtur i bryggeriet inviterer vi dig op på gårdens idylliske gamle kornloft. Her vil du blive præsenteret for et udvalg af Gaardbrygs forskellige specialøl og likører og få mulighed for at smage på nogle af vores unikke produkter.
Under ølsmagningen vil du smage forskellige øl og likører, som vi har brygget. Hvem ved, måske finder du din næste favoritøl heriblandt. Efter ølsmagningen er der mulighed for at købe en ekstra øl og nyde den i ro og mag – i hyggelige omgivelser.
Uanset hvad, går du herfra med en masse ny viden om ølbrygning og en bedre forståelse for, hvilke smage der tiltaler dig mest.
Fra kornloftet har du en helt unik udsigt over bryganlægget, badet i den perfekte belysning.
Efterfølgende er du naturligvis velkommen til at blive og nyde den fantastiske udsigt. Du har også mulighed for at forudbestille lækker mad, som kan nydes på kornloftet med en god øl i hånden.
Pris pr. person for rundvisning og ølsmagning: 150 kr.*
Tillægspris pr. person for mad i forbindelse med ølsmagningen:
- Tapas
med pålæg, ost, brød, bruschetta, oliven, feta, pesto m.m.
150 kr.
- Pålægsfad
med pålæg, leverpostej, paté, salater, brød m.m.
150 kr.
- Wienerschnitzel
med ærter, pomsauté og smørsauce
145 kr.
- Helstegt pattegris**
med flødekartofler, græske kartofler, salat, brød m.m.
215 kr.
- Krydderskinke
med flødekartofler, kartoffelsalat, salat, brød m.m.
195 kr.***
* Ved hver rundvisning og ølsmagning skal der minimum være 8 personer og maksimum 42 personer.
** For helstegt pattegris skal der som minimum betales for 35 personer.
*** For krydderskinke skal der som minimum betales for 15 personer.
Praktisk Information:
Rundvisningen varer cirka 30 minutter og hele arrangementet varer omkring 2 timer.
Bemærk: Ølsmagningen foregår på det gamle kornloft, som tilgås via en trappe, arrangementet kan derfor være svært at deltage i for gangbesværede.
